主办单位：宣威火腿行业协会
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富硒产品——宣威火腿
检测报告显示，宣威火腿的53个样品中均含有硒，平均硒含量为达0.27mg/kg，最高达0.63mg/kg，远高于食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》GB 28050-2011中的富硒标准（≥0.15mg/kg）。 富硒宣威火腿对宣威发展高原特色农业，高标准开展云南省宣威市“一县一业”（宣威火腿及生猪产业）示范县创建，大幅度提升宣威火腿的文化价值、商品价值和品牌价值将起到巨大的支撑作用。
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